Ngomongin soal makanan, memang tak pernah berhenti menjadi perbincangan yang sangat penting. Selain karena menu makanan menjadi hal pokok dalam setiap acara, baik itu acara nikahan, syukuran, meeting, kondangan, nongkrong bareng teman, atau sekedar nongkrong sendirian. Semuanya tak lepas dari makanan. Makanan bisa membuat seseorang betah duduk berjam-jam dan rasa makanan itu pula bisa membuat seseorang rindu atau kangen sampai akhirnya kembali datang.
Seperti yang saya rasakan saat pertama kali menginjakan kaki di Kedai Sirih Merah, Jakarta. Langkah kaki yang disambut bangunan bercat putih dengan tetap mempertahankan arsitektur kolonialnya. Berdiri klasik di Jl. Taman Kebon Sirih 1 No.5 Jakarta, yang letaknya bersebrangan dengan Bank Indonesia. Tenang, itulah kesan yang tersampaikan dari setiap sudut-sudutnya. Pintu dan jendela berdiri antik, cermin gebyok, lukisan dan keramik tionghoa, semakin menambah keunikan dari kedai satu ini. Dengan melihat eksterior maupun interiornya, pengunjung dapat dengan mudah menemukan kedekatan pemilik dengan budaya thionghoa dan nusantara khususnya jawa.
Kedai Sirih Merah, rumah makan peranakan yang menyajikan menu dengan cita rasa khas Indonesia. Menggunakan rempah-rempah pilihan dan tanpa msg, membuat menu dari kedai sirih merah cocok untuk lidah Indonesia.
“Biasanya kalo peranakan itu kan rasanya cenderung hambar ya, ini beda. rempah-rempahnya berasa, manis, asin, asemnya cocok buat lidah orang Indonesia.” Ungkap Ibu Siska selaku General Manager dari Kedai Sirih Merah.
Datang ke tempat makan peranakan emang gak jauh-jauh dari laksa. Begitupun dengan Kedai Sirih merah yang menyajikan dua jenis laksa. Bagi kamu yang kurang suka rasa pedas lebih cocok untuk mencoba laksa singapura bertoping ayam. Tapi, bagi kamu penggemar masakan pedas, laksa penang cocok untuk lidahmu. Asam, pedas, manis dari rasa penang bisa kamu nikmati dalam satu kesatuan. Untuk laksa penang, topingnya ikan tuna.
Kurang lengkap rasanya datang ke Kedai Sirih merah jika tidak mencoba es sirih merah. Minuman segar yang menjadi icon Kedai ini. Pertama mendengar, yang pasti terbayang adalah es berbahan dasar sirih merah. Ehhm.. sirih merah dibuat es, gimana rasanya ya. Jangan khawatir, es sirih merah dari kedai sirih merah tidak benar-benar berbahan sirih merah kok. Jadi hanya penamaan saja. Sebetulnya es sirih merah merupakan es serut yang diberi buah selasih, cincau, sirup, kolang-kaling dan sedikit manisan mangga. Untuk rasa segarnya, ditambahkan perasan air jeruk lemon. Ehm.. untuk yang satu ini bener-bener wajib banget dicoba. Rasa segar, manis, asemnya bener-bener membuat lidah terkaget-kaget.
Udah nih itu doang menunya?
Eiittsss, tenang, kedai sirih merah memiliki 130 menu peranakan khas Indonesia yang harus kamu coba. Selain laksa dan es sirih merah, kedai ini juga menyediakan es kopyor, es teler, tahu petis, mendoan, lumpia goreng, lumpia semarang, asam-asam iga, lontong cap gomeh, tumis jagung peda pete, baby buncis belacan, gurame pasmol, gurame saos mangga dan masih banyak lagi.
Selain itu, dalam rangka menyambut hari Raya Idul Fitri, kedai sirih merah menyediakan menu special hari saya yang diberi nama PAHALA, Paket Hantaran Lebaran. Untuk menunya terdiri dari tiga menu yaitu, Pahala Raya, Pahala Fitrah, dan Pahala Berkah.
Cukup dengan harga 285k untuk Pahala Raya, kamu sudah bisa menikmati ketupat, ayam opor, semur tahu telor, orek tempe, sambal pete dan sayur.
Dalam skala medium, ada Pahala Fitrah dengan harga 585k. Untuk isi paketnya jelas lebih banyak dari Pahala Raya. Dimana kamu bisa menikmati ketupat, ayam opor, semur tahu telor, orek tempe, sambal goreng, sambal udang pete, dan sayur.
Nah, untuk porsi yang lebih besar, ada Pahala Berkah. Untuk paket satu ini jelas porsinya lebih banyak dan juga lebih komplit menunya. Dengan 2.285k, kamu sudah bisa menikmati ketupat, empal, ayam opor, semur tahu telor, orek tempe, sambal goreng, sambal udang pete, sayur dan kerupuk udang bareng keluarga besar kamu.
Tapi, apapun pilihan Paket Hantaran Lebaran kamu, semoga berbuah pahala ya!
Setelah mendengar ulasan tentang Kedai Sirih Merah, kamu pasti penasaran ingin mencoba. Tenang aja, kedai ini bisa dengan mudah kamu temukan di Google Maps atau aplikasi petunjuk arah lainnya. Buat kamu yang punya rencana meeting bersama teman kerja, Kedai Sirih Merah juga menyediakan empat private room buat kamu. Selain itu di tengah-tengah kedai, ada gazebo yang merupakan lambang kemakmuran bagi etnis thionghoa.
Yuk, ajak teman, keluarga, rekan bisnis kamu untuk mencicipi hidangan peranakan dari Kedai Sirih Merah.
